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Quand planter l'ail à l'automne

L'ail est une plante cultivée de la famille des oignons. Il a commencé à pousser il y a longtemps et l'ail est apparu dans la partie centrale de l'Asie. Cette culture est consommée dans presque tous les pays, et non seulement les têtes, mais aussi les tiges, les feuilles et les fleurs. En Russie, il est d'usage d'assaisonner des plats uniquement avec de la ciboulette. Cette culture est totalement sans prétention, mais pour obtenir une bonne récolte, vous devez savoir comment planter et comment entretenir la plante.

Cet article vous apprendra comment planter l’ail à l’automne, quand il sera préférable de le faire, et quel type d’engrais pour l’ail à fabriquer à l’automne dans le sol.

Quand planter l'ail

Cette culture peut être cultivée au printemps et en hiver. Habituellement, au printemps, la plantation est terminée, mais avant l'hiver, les cultures sont plus souvent cultivées avec des dents.

Bulbe - graines de plantes mûrissant en flèches et en fleurs. Si les bulbes d'ail sont plantés au printemps, un jardinier sera en mesure de récolter de jeunes têtes à une seule dent à l'automne. Ces têtes ne sont pas encore complètes, il faudra les replanter, cette récolte n'aura lieu que lors de la prochaine saison.

C'est important! Il est recommandé de renouveler toute sorte d’ail lors de la plantation, c’est-à-dire tous les 3 à 5 ans. Cela maintiendra les rendements à un niveau élevé, contribue à une augmentation de la taille des têtes

Fondamentalement, l'ail est planté en hiver, assurant ainsi des rendements stables et élevés. Cette culture est résistante au gel, capable de supporter même les gelées les plus sévères, mais la plantation d’ail à l’automne doit être effectuée correctement.

Pour bien planter l'ail à l'automne, vous devez d'abord déterminer la date de la plantation. Plantez une plante d'hiver devrait être 2-3 semaines avant le début de ces gelées. Dans la zone centrale du pays, cette période tombe fin septembre. Avec des conditions météorologiques favorables, vous pouvez reporter l'atterrissage à la mi-octobre.

Attention! Il y a des cas où le jardinier "a raté" la date de plantation appropriée. Il est permis de planter des dents au début du mois de novembre, mais dans ce cas, il sera nécessaire d’approfondir le matériel de plantation dans le sol pour le protéger du gel.

Avant les premières gelées, l’ail devrait acquérir environ dix centimètres de radicelles, mais il ne devrait pas y avoir de feuilles vertes. Si les dents sont plantées trop tôt, elles vont germer - de telles plantations gèlent inévitablement.

Une plantation trop tardive d’ail d’hiver peut également conduire à sa congélation, car dans ce cas les gousses n’auront pas le temps de s’enraciner, la plante sera affaiblie.

Plantation de graines d'ail (bulbes) généralement faites en avril. Au printemps, la plantation ne commence qu'après le passage de fortes gelées et le dégel de la terre.

Où planter l'ail d'hiver à l'automne

L'ail est une culture sans prétention, il n'est pas nécessaire de l'arroser souvent et de façon répétée pendant la saison de croissance, les plantes bulbeuses tombent rarement malades, elles ne sont pas endommagées par les insectes et autres parasites. Et pourtant, pour récolter une bonne récolte, il est nécessaire de faire pousser correctement les plantes.

Le site pour la plantation d’automne est choisi en tenant compte de ces faits concernant la culture:

  1. La culture doit être plantée sur un sol reposé. Après la récolte précédente, cela devrait prendre au moins 1,5 à 2 mois. Choisissez donc un endroit qui restera libre à la fin du mois de juillet.
  2. L'ail d'hiver, comme le printemps, aime les sols meubles et légers à l'acidité neutre. Si le terrain sur la parcelle est trop dense, pendant le gel, il poussera les dents et les atterrissages gèlent. Dans les sols trop clairs, les graines peuvent s’approfondir trop profondément - les dents tomberont dans le sol sous la pression de la neige, après la fonte des eaux, etc.
  3. Lors de la plantation, choisissez un endroit bien éclairé par le soleil, situé sur une colline ou à plat. Les zones de basses terres sont souvent podtaplivayutsya au printemps, il y a plus de risque de gel des plants d’oignons, d’infection par des champignons. Si vous recherchez une zone entièrement éclairée pour planter de l'ail ne fonctionnant pas, arrêtez-vous à la pénombre. Dans ce cas, il est préférable d’augmenter la distance entre les atterrissages.
  4. Il est important de considérer, après quoi, vous pouvez planter de l'ail. Pour faire pousser une culture décente, il faut respecter la rotation des cultures - cette règle s’applique à l’ail. Il est recommandé de planter une variété d'hiver dans les endroits où poussaient concombres, poivrons, aubergines, courges, citrouilles, baies arbustives au cours de la saison précédente. Il n'aime pas l'ail dans le voisinage des légumes-racines, car, tout comme la culture de l'oignon, il a besoin de potassium. Les sols après les pommes de terre, les carottes ou les betteraves, par exemple, sont trop appauvris et ne conviennent pas à la plantation de cultures d’oignons. De même, ne cultivez pas après les oignons ou le même ail (dans la même zone, vous pouvez planter une culture après 3-5 ans).
  5. Il est impossible de cultiver de l'ail dans un sol de fumier, à cause de cela, la culture est broyée, les têtes sont lâches et ne peuvent pas être stockées. Les cultures d'oignons se sentent mieux dans le sol fertilisé avec du fumier pour les plantes précédentes. Dans le même temps, l'ail a besoin d'engrais. Ainsi, lors de la plantation de girofles à l'automne, le sol est également alimenté.

Astuce! Si le jardinier n'a pas la possibilité de changer fréquemment de lieu de plantation d'ail, vous devez utiliser l'engrais vert. Par exemple, immédiatement après la récolte de la récolte précédente en juillet, semez dans le site de vesce (siderat de la famille des légumineuses), en septembre, creusez le sol avec l'herbe et les dents de la plante.

Comment planter l'ail à l'automne

L'ail planté sous l'hiver est résistant aux maladies, au durcissement et au rendement élevé.

Il est important de respecter la technologie de la culture d'oignons:

  • la terre doit être préparée. Immédiatement après la récolte de la culture précédente, le sol doit être creusé et, si nécessaire, fertilisé. L'engrais doit être appliqué au plus tard 1,5 à 2 semaines avant la plantation prévue des clous de girofle. Si le sol est épuisé, vous pouvez utiliser du compost, de l'humus ou de la cendre de bois. Ces pansements sont appliqués sur le sol, après quoi ils déterrent la terre sur une baïonnette à bêche. La culture nécessite des composants tels que le potassium et le phosphore, il est donc intéressant de diversifier les engrais avec du superphosphate et du sel de potassium. Une solution de sulfate de cuivre aidera à désinfecter le sol (une cuillerée à thé de cette substance est diluée dans un seau d'eau).
  • Préparation du matériel débarqué. Les têtes d'ail récoltées cette saison doivent être tamisées, inspectées et les spécimens malades, endommagés ou infectés doivent être retrouvés. La plante doit être la plus grande et la plus saine des dents! Assurez-vous de retirer la base maternelle avant de planter, sinon cela empêchera la croissance des racines. Les dents doivent être intactes, la peau ne peut en être enlevée. Avant de planter l'ail à l'automne avant l'hiver doit être désinfecté. Vous pouvez le faire de différentes manières: pendant quelques minutes, plongez dans une solution de sel fort (3 cuillères à soupe de sel ordinaire dissout dans cinq litres d’eau), plongez les graines dans une solution de sulfate de cuivre (une cuillerée à thé pour un seau d’eau), laissez tremper dans une forte solution de permanganate de potassium (environ douze heures). ). Une solution plus abordable que ces agents est une solution alcaline de cendre de bois. Il est préparé de la manière suivante: 0,4 kg de cendres sont dissous dans deux litres d'eau, agités et incendiés, le mélange doit bouillir pendant 30 minutes. Les dents ne sont trempées dans la solution que lorsqu'elle est complètement refroidie.
Attention! Si le sol sur le site n'est pas meuble, il est recommandé de mettre de la tourbe dans le sol avant de creuser l'ail et de le déterrer.

Plan de plantation d'ail

Il est difficile pour les jardiniers débutants de décider de la profondeur à laquelle planter l'ail, de l'espace à laisser entre les rangées et entre les gousses. Les réponses peuvent être trouvées ci-dessous:

  • les grandes dents sont plantées dans des sillons d’une profondeur d’environ 20 cm et espacés de 12 à 15 cm.
  • Les petites dents s’approfondissent de 10 à 15 cm. Il doit rester au moins 8 cm entre les dents adjacentes.
  • L'ail est saupoudré de terre sèche et doit avoir une épaisseur d'environ 2-3 cm.
  • Entre les rangées doit rester au moins 25-30 cm Il est plus pratique de travailler avec de l'ail, qui est planté à des intervalles d'un mètre.
  • Pour éviter le zubkov en décomposition dans le sol, il est recommandé de verser dans les sillons du sable grossier de la rivière, une couche d'environ 1,5 cm.
  • Il n’est pas nécessaire d’appuyer les dents au fond du sillon: cela peut tasser le sol, il deviendra difficile pour les racines de le percer.
  • Si le terrain sur la parcelle est trop sec, vous pouvez l'arroser. Mais ils le font avant de planter de l'ail, et non après.
  • Au-dessus de l’atterrissage, assurez-vous de pailler pour prévenir la germination prématurée des dents et les protéger du gel. Comme paillis, vous pouvez utiliser de la sciure de bois, de la tourbe, de l'humus, des feuilles d'automne, des brindilles de sapin, etc. Une couche de paillis fait environ deux centimètres.

C'est important! Si la région est dominée par des hivers sans neige, l’ail d’hiver devrait être recouvert de papier-toiture ou de papier d'aluminium. Quand la neige tombe, l'abri est enlevé.

Soin des plantes d'hiver

Il est très simple de prendre soin des cultures d’oignons:

  • enlever l'abri au printemps et enlever le paillis des lits;
  • fertiliser la plantation avec des engrais azotés lorsque le premier vert apparaît sur les lits;
  • il est nécessaire d'arroser la culture dans la phase active en abondance, lorsque les têtes se développent, la quantité d'eau est considérablement réduite;
  • à la fin du mois de juin, les flèches devraient être retirées jusqu'à une longueur supérieure à dix centimètres;
  • lorsque les feuilles inférieures jaunissent, la récolte est récoltée. Habituellement, la variété d'hiver est récoltée à la fin du mois de juillet ou au début du mois d'août.

Semez correctement les oignons et obtenez une bonne récolte d'épices indispensables!

Détails sur la façon de planter l'ail dans l'instruction vidéo d'automne: