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Pear Pakham: photos et description

Pear Pakham est apparu sur le marché russe relativement récemment. Cette variété pousse sur le territoire de l'Amérique du Sud et de l'Australie. Pour l'excellent goût du fruit est tombé en amour avec de nombreux jardiniers. La chair est assez dense, mais en même temps juteuse, goût sucré avec une légère présence d'acidité. Après la récolte des poires, les pakhams peuvent être conservés dans un endroit frais et bien ventilé.

Où pousse la poire Pakham?

Pakham Pear est une variété de Bartlett. Au XIXe siècle, l'éleveur C. Peckham commença à produire un hybride, après quoi l'arbre reçut le nom approprié.

Les fruits ont été apportés en Russie depuis le Chili, l'Argentine et l'Afrique du Sud. Le matériel de plantation convient à la reproduction dans des endroits à climat tempéré; il est donc nécessaire de prendre en compte le fait que les jeunes arbres ont besoin d'un abri pour l'hiver.

Description de la variété Pakham Pear

Les fruits mûrs de la variété Pakham ont une forme oblongue et irrégulière. En règle générale, il existe de petits tubercules. Le poids moyen du fruit est de 200 g. La pelure est rugueuse, de couleur verte saturée, il y a des taches. Au moment de la maturation, la nuance devient jaune ou crème.

Les jeunes arbres ressemblent à une pyramide à cime étalée. La taille des feuilles est moyenne, il y en a une petite quantité sur l'arbre. Lorsque les fruits commencent à mûrir, les branches tombent au sol, rendant la forme de l'arbre irrégulière. À l'état adulte, l'arbre peut atteindre jusqu'à 3 m de hauteur. En floraison et en fructification assez tardive, l'arbre peut profiter d'une récolte d'environ 80 ans.

C'est important! Compte tenu de la description de la poire Pakham, il n'est pas recommandé de planter un semis sur des grès.

Caractéristiques du fruit

Au moment de la maturation, le fruit devient jaune, après quoi les poires deviennent crémeuses. La chair est juteuse et douce, croque lorsqu'elle est mangée.

Les fruits mûrs sont faibles en calories, tandis que les poires contiennent une grande quantité de vitamines, de micro et de macronutriments. En mangeant des poires Pakha, les composants toxiques peuvent être éliminés du corps. Si vous garantissez des conditions de stockage optimales, la récolte sera au sous-sol pendant environ 2 mois.

Attention! Si nous considérons les protéines BJU (protéines, lipides, glucides) des poires Pakham, le rapport en pourcentage est le suivant: 0,85: 0,31: 8,52g et la valeur nutritionnelle est de 2,95%.

Avantages et inconvénients des variétés

Pour étudier les avantages d’une poire Pakkham, il est nécessaire de souligner:

  • hauts rendements;
  • excellent goût;
  • longue durée de vie de la culture.

Selon les jardiniers, les inconvénients majeurs sont:

  • assez faible niveau de résistance au gel;
  • sensibilité aux maladies et aux insectes nuisibles.

Avant de donner la préférence à un certain grade de poire, il est recommandé d’étudier les caractéristiques disponibles.

Conditions optimales pour la culture

Si nous prenons en compte la description d'une poire Pakkham et les réponses des jardiniers, nous pouvons conclure que le semis est adapté à la culture dans toutes les régions où des conditions climatiques modérées sont observées. Le seul inconvénient est le faible niveau de résistance au gel et le besoin d'abris pour l'hiver. Sans couvrir les travaux, le système racinaire peut geler, entraînant la mort de tout l'arbre.

Plantation et entretien d'une poire Pakham

Pour obtenir des rendements élevés, il est nécessaire de prendre soin de Pakham Pear. Pour que les arbres soient en bonne santé, il est nécessaire de mener un travail de prévention pour lutter contre les parasites et les maladies.

Règles d'atterrissage

Pour la plantation, choisissez des plants âgés de moins de 2 ans et d'une hauteur de 1,5 m.Les branches d'un jeune arbre doivent être souples et le système racinaire fort. Avant de planter une poire Pakh en pleine terre, il est nécessaire de maintenir les racines dans un stimulateur de croissance (par exemple, à Kornevin ou à Heteroauxin) pendant 12 heures, ce qui permettra au plant de s’implanter beaucoup mieux. Une fois les travaux terminés, les poiriers doivent être arrosés. Chaque racine nécessite environ 20 litres d’eau.

Arrosage et alimentation

Les engrais sont appliqués tout au long de l'année:

  • au printemps, des engrais liquides sont utilisés sous les racines, en été - des préparations contenant de l'azote;
  • en juillet, il est recommandé de préparer des suppléments de minéraux et d’azote, en ajoutant éventuellement du phosphore;
  • Les substances azotées sont utilisées en septembre;
  • avant le début de l'hiver, le potassium et les superphosphates sont introduits.

Semis régulièrement arrosés, récemment plantés en pleine terre. Après l'arrosage, le sol est décollé, ce qui aide à prévenir l'apparition d'une croûte terrestre. Pour que l'eau s'évapore lentement, le sol autour du poirier est paillé, recouvert de fumier ou de feuilles sèches.

Astuce! Si une poire Pakham a été plantée en été, l'arrosage devrait être régulier.

Taille

La formation de jeunes arbres commence à s’implanter au printemps, avant le début de la saison de croissance. Pour ce faire, les pousses latérales faibles sont complètement éliminées, ce qui permet à des branches plus fortes et plus solides de renforcer la base de l'arbre.

La taille des poiriers adultes se fait 2 fois par an:

  • début du printemps;
  • fin de l'automne, lorsque le mouvement des jus ralentit. Dans ce cas, il est nécessaire d’enlever les vieilles branches et d’affiner la cime.
Astuce! Pour rétablir le niveau de rendement de la poire Pakh, il est recommandé de rajeunir l’arbre une fois tous les 10 ans afin d’enlever toutes les branches, en laissant certaines des plus fortes.

Lait de chaux

La poire Pakkham a besoin d'être blanchie à la chaux afin que, lors de sa croissance, le tronc ne soit pas sujet à des engelures ni à des coups de soleil. Sinon, des fissures apparaissent dans l'écorce des arbres, qui sont pénétrées par les insectes nuisibles, les spores de champignons, et le processus d'infection de l'arbre fruitier commence. Vous pouvez acheter une solution toute faite dans un magasin spécialisé ou la préparer vous-même.

Préparer l'hiver

Le système racinaire de la poire Pakham a besoin d'un abri pour l'hiver. L'algorithme fonctionne comme suit:

  1. Tonneau enveloppé de papier, de carton ou de paille.
  2. Les mauvaises herbes sont enlevées autour de la fosse d'atterrissage.
  3. Avant d'envoyer l'arbre pour l'hiver, il est arrosé abondamment.
  4. Si nécessaire, vous pouvez appliquer de l'engrais.

Pour qu'un poirier tolère mieux une température plus basse, il est nécessaire de prétraiter la plante avec la solution d'Ekobin ou de Zircon.

Pollinisation

Lors de la culture des poires, il est pris en compte qu'il existe des variétés capables d'auto-pollinisation, mais la plupart des poiriers, y compris la variété Pakham, sont autoproductifs. Si le processus de pollinisation se produit naturellement, il n'y aura aucun résultat et les fruits ne seront pas liés. En tant que pollinisateur pour cette variété, utilisez Forest Beauty, Olivier de Serre, Klapp Favorite.

Si nécessaire, vous pouvez polliniser vous-même les arbres fruitiers. Pour ce faire, achetez un médicament spécial dans le magasin et procédez conformément aux instructions ci-jointes à la pollinisation des poires à Pakham.

Rendement

Avant de procéder à la plantation du matériel de plantation, il est recommandé d'examiner d'abord les avantages, les inconvénients et les caractéristiques de la poire Pakham. En règle générale, la plantation devrait être un groupe, ne devrait pas être plantée séparément, car il y a une forte probabilité que le plant meure.

En règle générale, fructification abondante. Il est possible de commencer l'assemblage de la récolte finie 4 ans après la plantation de l'arbre en pleine terre. La période de fructification active tombe la septième année de la vie de l'arbre. Comme les jardiniers expérimentés ont pu le constater, chaque spécimen permet de récolter de 80 à 150 kg de fruits mûrs.

Pakham calorie poire

Pakham calorie poire est de 42 kcal pour 100 grammes, en outre, la composition comprend:

  • protéines - 0,7 g;
  • matières grasses - 0,2 g;
  • glucides - 10,9 g;
  • l'acidité est modérée.

Les fruits contiennent des substances bénéfiques, mais ils peuvent nuire au tractus gastro-intestinal, il est donc déconseillé de:

  • boire de l'eau avec des fruits;
  • manger sur un estomac vide;
  • combiner avec des produits de viande et de fromage cottage

Si vous vous en tenez à ces recommandations, les poires Pakh apporteront des avantages significatifs pour le corps.

Attention! Plus la saveur de poire est forte, plus elle contient de nutriments.

Maladies et ravageurs

Le plus souvent, la poire Pakham est touchée par la pourriture, les champignons et les insectes. Grâce à des mesures préventives et à un traitement rapide, vous pouvez sauver la santé de l’arbre. Parmi les problèmes courants, les jardiniers ont noté ce qui suit:

  • gale - les fruits d'un arbre infecté commencent à se fendre et à devenir raides;
  • pourriture - une maladie que les oiseaux apportent, entraînant des excroissances sur le fruit;
  • cancer noir - l'arbre lui-même est infecté, l'écorce commence à se déformer.

Pour prévenir les maladies, vous pouvez utiliser des méthodes traditionnelles ou des insecticides.

Avis sur pear Pakham

Tatyana Semenova, 49 ans, Moscou: pour la première fois, la poire Pakham a été goûtée par des amis, elle a adoré le goût et a décidé d'essayer de la cultiver elle-même. Le look est plutôt inhabituel - petites bosses, "taches de rousseur", le fruit est assez lourd, riche couleur jaune. Le rendement était élevé, car il fournissait à l'arbre des soins de qualité, de l'engrais arrosé au moment opportun et arrosé. Si vous donnez aux poires un peu de temps pour se coucher après la récolte, elles seront beaucoup plus riches. »Ivan Streltsov, 62 ans, Oulianovsk Je cultive des poires depuis un certain temps. Comme le rendement est toujours élevé, je vends la majeure partie, le reste est utilisé à des fins personnelles. La chair est agréable au goût, dure, craquante quand elle est croquante, juteuse, douce. En raison de la teneur élevée en vitamines, cette variété de poire est populaire auprès des consommateurs. Malheureusement, Pakkham est plus souvent malade que toutes les autres variétés. Si les arbres sont traités à temps, les infections peuvent être évitées.

Conclusion

La poire Pakham est appréciée par de nombreux jardiniers pour ses rendements élevés. De chaque arbre, on récolte 80 à 150 kg de fruits mûrs, avec jusqu'à 40 tonnes de poires produites sur 1 ha. Les fruits présentent de nombreux avantages: goût excellent, jus juteux, conservation longue. Les poires de cette variété contiennent de nombreuses vitamines, elles sont donc recommandées aux enfants et aux adultes.

Regarde la vidéo: How to Grow Pear trees - Complete Growing Guide (Octobre 2019).

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