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La gale des pommes de terre: comment se battre

De toutes les maladies de la gale de la pomme de terre, à première vue, semble être la plus inoffensive. Au début de son développement, beaucoup ne remarquent pas que la pomme de terre est malade. Après tout, par exemple, la gale de la pomme de terre ordinaire ne se manifeste pas pendant la saison de croissance des arbustes. Il n'affecte généralement que les tubercules et n'est pas très visible à l'œil inexpérimenté. Si rien n'est fait et que vous continuez à planter les pommes de terre infectées, vous pouvez bientôt vous retrouver sans culture. En outre, l’infection par la gale vit principalement dans le sol et la situation doit être corrigée par une approche intégrée.

Types de gale

Avant de réfléchir à la manière de traiter la gale des pommes de terre, il est nécessaire de comprendre que cette maladie a plusieurs aspects, chacun étant caractérisé par ses propres caractéristiques, qui diffèrent souvent considérablement les unes des autres. En conséquence, les mesures prises pour prévenir et éliminer ce problème peuvent être complètement différentes. Il existe les types suivants de gale de la pomme de terre:

  • Ordinaire;
  • En poudre;
  • Noir (également trouvé sous le nom de rhizoctoniosis);
  • Argenté

Le plus commun dans les champs et les jardins gale ordinaire. L'agent causal de ce type de maladie est un champignon appelé Streptomyces scabies. Le plus souvent, il vit dans le sol et préfère les sols secs et sablonneux avec une réaction presque alcaline. Il se développe particulièrement activement à des températures ambiantes supérieures à + 25 ° + 28 ° С.

Les signes de dommages causés par la gale de la pomme de terre sont très variés, mais le plus souvent, la maladie débute par de petites plaies brunes presque imperceptibles, parfois avec une teinte rouge ou violette. Parfois, la surface de la pomme de terre devient rugueuse et sur celle-ci se forment des rainures à peine perceptibles sous la forme d'une grille. Avec une forte lésion, les ulcères augmentent en taille, se durcissent, des fissures apparaissent le long de ceux-ci et les tubercules commencent à pourrir intensément.

Attention! Le plus souvent, les variétés communes de pommes de terre à peau fine ou rouge sont touchées par la gale commune.

Comme mentionné ci-dessus, ce type de maladie ne se transmet presque pas à d'autres parties de la pomme de terre, il vit principalement dans les tubercules. De plus, la pomme de terre ne peut pas être infectée pendant le stockage car, dans des conditions défavorables (basses températures), le champignon tombe dans l'anabiosis mais ne meurt pas. Mais lorsqu’on applique au sol du fumier brut, non pourri, ou des doses importantes de calcaire comme engrais, le risque de croûte commune des pommes de terre augmente. Par conséquent, il est nécessaire de traiter en premier lieu la terre elle-même utilisée pour la plantation de pommes de terre.

Pour contrer la gale commune, vous pouvez utiliser des variétés de pomme de terre résistantes à cette maladie: Domodedovo, Zarechny, Amber, Sotka.

La croûte poudreuse, contrairement à l'ordinaire, apparaît généralement à la suite de pluies prolongées sur des terres humides denses et abondantes.

Remarque! Le champignon appelé Spongospora Subterranean est très mobile et peut se déplacer librement à la fois dans la plante et dans le sol.

La maladie se manifeste non seulement sur les tubercules, mais aussi sur les tiges, généralement sur leur partie souterraine. Les tiges sont couvertes de petites excroissances blanches, tandis que sur les tubercules, de nombreuses verrues apparaissent dans différentes tailles de couleur brun-rouge. Les spores de tavelure en poudre se développent bien dans des conditions de forte humidité et à des températures de + 12 ° C. Ils peuvent être transférés avec des résidus organiques et par voie aérienne. Pendant le stockage, les tubercules affectés se ratatinent généralement, mais si le stockage est très humide, ils pourriront rapidement. Le champignon peut persister dans les sols jusqu'à cinq ans ou plus.

La gale noire des pommes de terre ou la rhizoctonose est l’une des variétés de gale les plus dangereuses. La seule chose qui facilite le diagnostic est le fait que la plante de pomme de terre entière est affectée - des tubercules aux tiges de feuilles. Mais en règle générale, la défaite de la partie aérienne suggère qu'il ne sera pas possible de sauver la plante. Il vaut mieux la détruire. Les premiers signes de la maladie apparaissent sur les tubercules et se présentent sous la forme de petites plaies noires ou brunes, qui se fondent souvent dans de vastes taches.

Attention! Il faut être vigilant, car l'œil inexpérimenté du jardinier peut les prendre pour la pollution du sol.

C'est ainsi que la croûte noire sur les pommes de terre apparaît sur la photo.

Si de tels tubercules sont utilisés accidentellement comme matériel de plantation, les pousses seront très faibles et, très probablement, les arbustes ne vivront même pas pour fleurir. L'agent causal de cette maladie dangereuse est Rhizoctonia solani. Les spores de cette maladie aiment aussi l’augmentation de l’humidité du sol (80-100%) et de la température à partir de + 18 ° C. Les sols préfèrent le terreau et se développent le plus souvent activement lorsque le printemps est froid et pluvieux. Dans ce cas, les spores noires de la gale peuvent pénétrer dans les tubercules pendant la période de germination et ces pommes de terre sont condamnées à mort.

En raison de l’imprévisibilité et du caractère éphémère du développement de la maladie, la lutte contre ce type de gale devrait être aussi grave que possible, y compris l’utilisation de produits chimiques puissants. De plus, malheureusement, il n’existe actuellement aucune variété de pomme de terre totalement résistante à ce type de gale.

La tache argentée de la pomme de terre doit son nom à ses taches gris-argentées sur le tubercule, qui peuvent occuper jusqu'à 40% de sa surface.

Il est vrai que ces taches apparaissent déjà au stade du développement important de la maladie. Et tout commence par de petits "boutons" pâles avec un point noir au milieu. Helminthosporium solani est l’agent responsable de ce type de gale. De l’extérieur, il semble que c’est le type de gale le plus innocent - après tout, les tubercules infectés sont bien conservés et ne pourrissent pratiquement pas. Mais cette apparence est trompeuse.

Remarque! La croûte d'argent est la plus insidieuse, car ses spores conservent la capacité de vivre même à + 3 ° C, ce qui signifie que pendant le stockage, elle peut infecter les tubercules voisins.

De plus, pendant le stockage, la déshydratation se produit rapidement et le tubercule peut devenir sec et plissé au printemps. Pour cette raison, jusqu'à 40% de la récolte est perdue et de tels tubercules ne conviennent pas à une utilisation comme matériel de plantation.

L'agent responsable de la tavelure argentée est peu exigeant pour les sols, il est agréable à la fois sur les loams et sur les sols sablo-limoneux. Comme presque tous les champignons aiment les conditions de forte humidité, de 80 à 100%. Par conséquent, la maladie progresse pendant la floraison et la tubérisation.

Moyens de prévention et de contrôle

Les tubercules de pomme de terre affectés par tous les types de gale, à l'exception de la rhizoctonose, conviennent parfaitement à la consommation humaine. C'est probablement pour cette raison que les jardiniers ne font généralement pas assez attention au traitement de cette maladie. Mais pour le combattre, il est nécessaire car le goût et la valeur nutritionnelle de ces pommes de terre sont minimisés. Et si même des tubercules sains, mais non spécialement traités, sont plantés sur des terres infectées, ils le seront également et il n’y aura pas de fin. Alors, comment pouvez-vous vous débarrasser de la croûte sur les pommes de terre et la faire ne pas apparaître à nouveau sur le site?

Réceptions Agrotechniques

Le principal moyen de résister à la tavelure est la rotation des cultures. Si vous ne plantez pas de pommes de terre sur une terre contaminée pendant 4 à 5 ans, l'infection peut avoir le temps de mourir. Mais tout le monde ne peut se permettre de changer chaque année le terrain pour la plantation de pommes de terre. De plus, dans cette région, vous ne pouvez pas cultiver de plantes de la famille des solanacées (tomates, poivrons, aubergines), ni des betteraves et des carottes. Ils sont également touchés par cette maladie.

Ce qui peut être fait dans ce cas, il est effectué immédiatement après la récolte des tubercules de pomme de terre qui sèment le site avec de l’engrais vert. Il est préférable d'utiliser de la moutarde, mais les légumineuses et les céréales joueront un rôle positif. Lorsque les pousses atteignent une hauteur de 10 à 15 cm, la parcelle est à nouveau déterrée ou au moins fauchée et mélangée avec du moin vert au sol. Étant dans le sol, les restes de sidérats contribuent à la formation de champignons et de bactéries saprophytes, ennemis naturels des agents pathogènes de la tavelure. Ainsi, nos arrière-grands-pères ont combattu la gale avec succès. Au printemps, avant de planter des pommes de terre, vous pouvez également planter des siderates à croissance rapide, ou au moins saupoudrer les futures plates-bandes de poudre de moutarde et les verser. La moutarde réduit considérablement le nombre d'infections fongiques et virales dans le sol et protège également contre de nombreux parasites: thrips, vers fil de fer, limaces.

C'est important! Lors de la préparation de la parcelle pour la plantation de pommes de terre, aucun engrais frais ne doit être introduit dans le sol. Cela peut provoquer une épidémie importante de la maladie.

Les spores de gale commune se développant particulièrement bien dans les sols alcalins à teneur insuffisante en manganèse et en bore, il est particulièrement important d'appliquer les types d'engrais suivants au printemps avant de planter des pommes de terre (taux d'application par 100 mètres carrés) pour lutter contre ce type de maladie:

  • Sulfate d'ammonium (1,5 kg);
  • Superphosphate (2 kg) et potassium magnésie (2,5-3 kg);
  • Oligo-éléments - sulfate de cuivre (40 g), sulfate de manganèse (20 g), acide borique (20 g).

Traitement avec divers médicaments

D’autres méthodes de lutte contre la gale incluent tout d’abord le traitement des tubercules avec divers fongicides avant la plantation. Il est assez efficace et sûr d’utiliser la préparation microbiologique Maxim ou Fitosporin. Le dernier outil peut être utilisé de différentes manières. Il n'est pas destiné uniquement à la transformation de pommes de terre de semence. Pour consolider l'effet, il est recommandé de pulvériser les buissons de pomme de terre trois fois au cours de la saison de croissance. Pour obtenir une solution de travail, un paquet de médicament est dilué dans trois litres d’eau.

Il existe de nombreux produits chimiques pour se débarrasser de la gale sur les pommes de terre. Par exemple, pour détruire la gale noire et les tubercules, les plantes elles-mêmes sont traitées avec des médicaments à action puissante tels que le mancozèbe, le super-fenoram, le colfugo. Les tubercules traités sont capables de résister aux maladies, même dans des conditions défavorables.

Afin de faire face à d'autres variétés de gale, il n'est pas nécessaire d'utiliser des produits chimiques aussi puissants. Par exemple, divers régulateurs de croissance sont adaptés pour inhiber le développement d'une croûte commune, principalement du zircon. Dans la description, il est noté que la nocivité de la maladie diminue même avec un traitement unique avec ce médicament. Avec sa double utilisation, la maladie peut tout à fait se retirer. 1 ml de zircon (1 ampoule) dilué dans 20-30 litres d’eau et la solution obtenue pour traiter les buissons de pommes de terre après la germination et au début de la floraison.

Conclusion

La gale sur les pommes de terre est un phénomène désagréable, mais il est tout à fait possible et nécessaire d'y faire face si vous suivez toutes les recommandations décrites ci-dessus.